تقنية Micro Mill: تفتخر WLM بنظام الطحن الثوري الذي يحطم القيود التقليدية. تؤدي الدوارات عالية السرعة والغرفة المصممة بدقة إلى إنشاء تأثير دوامة ، مما يؤدي إلى سحق بلورات السكر إلى جزيئات دقيقة بشكل لا يصدق (80-600 شبكة). هذا يترجم إلى ملمس خفيف ومتجدد الهواء في حلويات السكر المسحوق ، ويعزز فمهم وجاذبية بصرية.