BTJ الفولاذ المقاوم للصدأ الفول السوداني اللوز المكسر

الفولاذ المقاوم للصدأ الفول السوداني اللوز المكسر

عملية الطلاء: يتم تحميل المكسرات أو نواة الحلوى في المقلاة الدوارة. تسخن الماكينة المقلاة برفق ، مما يسمح برش طبقة رقيقة من مواد الطلاء (السكر والشوكولاتة وما إلى ذلك) أو سكبها على المكسرات المتساقطة. كما تدور المقلاة ، يوزع الطلاء بالتساوي على المكسرات. قد يكون لدى الجهاز أيضًا نظام تجفيف لإزالة الرطوبة الزائدة وتوطيد الطلاء.

الفوائد: توفر آلات الطلاء عدة مزايا. أنها توفر طبقة موحدة على المنتج ، وتحسين مدة الصلاحية من خلال العمل كحاجز الرطوبة ، وتعزيز المظهر وفم الفم ، والسماح بإضافة النكهات أو الألوان.

أنواع الطلاء:

طلاء السكر: هذا هو تطبيق شائع للفول السوداني واللوز والمكسرات الأخرى. يمكن أن يكون شراب السكر بنكهة أو ملونة لإنشاء أنواع مختلفة من الحلوى.

طلاء الشوكولاتة: تحتوي آلات طلاء الشوكولاتة غالبًا على ميزات إضافية للشوكولاتة المتقاطعة ، مما يضمن الانتهاء من اللامع واللامعة.

قذائف الحلوى: يمكن للجهاز أيضًا تطبيق قذائف الحلوى الصلبة حول المكسرات أو المراكز الأخرى.

اعتبارات لطلاء الجوز والحلوى:

مواد المقلاة: الفولاذ المقاوم للصدأ هو المادة المفضلة لتطبيقات الطعام بسبب متانتها وسهولة التنظيف ومقاومة التآكل.

التحكم في درجة الحرارة: يعد التحكم الدقيق في درجة الحرارة أمرًا ضروريًا حتى لطلاء والحفاظ على سلامة المكسرات والحلوى.

السعة: اختر آلة ذات سعة تلبي احتياجات الإنتاج الخاصة بك. تقدم سلسلة BTJ مجموعة من القدرات (5-80 كجم/دفعة) اعتمادًا على النموذج.

الميزات الاختيارية: توفر بعض الآلات ميزات إضافية مثل التحكم في السرعة المتغيرة ، أو مدافع الرش لتطبيق الطلاء ، أو مقلاة إمالة لتسهيل التحميل والتفريغ.

جودة المنتج: استخدم المكسرات عالية الجودة ومكونات الحلوى للوقود الجيد.

اتساق الطلاء: يؤثر اتساق مادة الطلاء بشكل كبير على المنتج النهائي. تجربة وصفات مختلفة لتحقيق الملمس والسماكة المطلوبين.

التنظيف: قم بتنظيف الماكينة بانتظام لمنع التلوث المتبادل والحفاظ على أداء جيد.